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據(jù)美國(guó)愛阿華州立大學(xué)獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室的史蒂文生(Greg Stevenson)說,一種稱為豬只流行性腹瀉病毒的疾病,已在過去不到2個(gè)月內(nèi)蔓延11個(gè)州,但對(duì)消費(fèi)者安全不構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。
史蒂文生在狄蒙(Des Moines)舉行的世界豬肉博覽會(huì)(World Pork Expo)提出報(bào)告后接受訪問時(shí)說:「將這種疾病不會(huì)影響豬肉品質(zhì)的消息傳達(dá)給社會(huì)大眾很重要。它不會(huì)傳染人類,對(duì)于你吃的豬肉品質(zhì)和安全也不會(huì)有影響?!故返傥纳菒郯⑷A州立大學(xué)資深的診斷病理學(xué)家。
史蒂文生引述愛阿華州立大學(xué)和明尼蘇達(dá)大學(xué)的數(shù)據(jù)說,在103個(gè)證實(shí)的案例中有26個(gè)案例是發(fā)生在會(huì)影響仔豬的母豬場(chǎng)。某些農(nóng)場(chǎng)報(bào)告哺乳仔豬的死亡率達(dá)到90%,這些仔豬的年齡一般都在3周或更小。他說,其他案例是發(fā)生在非母豬場(chǎng)年齡較大的豬只上,一般都會(huì)痊愈。