長沙泰萊生物科技有限公司
主營產(chǎn)品:上游產(chǎn)業(yè) 養(yǎng)殖
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發(fā)酵潲水喂豬應(yīng)用技術(shù)
一、原料選擇:發(fā)酵的潲水應(yīng)選米飯較多、油脂水含量較少的潲水,對含水量較多的潲水,應(yīng)用瓢將表層的水,油脂舀除以利調(diào)節(jié)水分,潲水中的動(dòng)物內(nèi)臟、生肉應(yīng)揀出用刀剁碎發(fā)酵或與舀瀝出的潲水煮熟飼喂。
二、發(fā)酵劑母料配制:菌寶貝微生物飼料發(fā)酵劑1包、玉米粉10斤、磷酸氫鈣6斤(沒有可用石粉代替,也可不添加)混拌均勻備用。
三、發(fā)酵劑主料:潲水300斤,統(tǒng)糠(米糠、麩皮、秸稈粉均可)等干粉料量不定,主要作調(diào)節(jié)水分用),花生餅、葵餅、或芝麻餅可添加50斤(添加餅粕時(shí)可減少相應(yīng)的干粉料)
四、發(fā)酵操作:先將米糠(麩皮)倒在水泥地板上,將拌有菌寶貝的玉米粉均勻?yàn)⒃诿卓分谢彀杈鶆?,將干粉料勻出二分之一,剩下的二分之一攤平在地板上,將瀝去水分的潲水倒在粉料上,再將勻出的干粉料均勻?yàn)⒃阡仙?,用鐵鏟翻拌兩次,使潲水與干粉料充分混拌均勻即可裝入大塑料桶中,裝料時(shí)自然堆撒,料裝至桶邊沿用無破損厚膜覆蓋,外用橡皮筋扎緊密封發(fā)酵3—7天后即可飼喂。
(一)配料飼喂:
1、豬40—80斤體重階段:此階段按發(fā)酵潲水用40%,干粉料用60%(以1000斤飼料總量計(jì)算)
(1)干粉料配制:玉米粉460斤、豆粕120斤、2%預(yù)混料20斤,將各種干粉料混拌均勻裝袋備用;
(2)拌料飼喂:按100斤飼料總飼喂量計(jì),每次取發(fā)酵潲水80斤與60斤干粉料混拌均勻即可飼喂。
2、豬80斤體重—出欄階段:此階段按發(fā)酵潲水用60%、干粉料用40%(以1000斤飼料總量計(jì)算)
(1) 干粉料配制:玉米粉280斤、豆粕100斤、2%預(yù)混料20斤,將各種干粉料混拌均勻裝袋備用;
(2) 拌料飼喂:按100斤飼料總飼喂量計(jì),每次取發(fā)酵潲水120斤與40斤干粉料混拌均勻即可飼喂。
采用菌寶貝發(fā)酵潲水與預(yù)混料拌料飼喂的豬生長速度接近飼喂全價(jià)料,豬皮毛光亮、生
長健壯、極少生病,且有效消除養(yǎng)殖場惡臭味,明顯改善豬肉品質(zhì),可提高潲水豬的售價(jià),與采用煮熟法飼喂同期出欄,相比可每頭豬增加收入200元以上。
(二)潲水發(fā)酵喂豬注意事項(xiàng):
(1)發(fā)酵期應(yīng)嚴(yán)格密封,密封不嚴(yán)格會影響潲水發(fā)酵改良的品質(zhì),對因密封不嚴(yán)而導(dǎo)致發(fā)酵霉變發(fā)臭的潲水則不能再用來喂豬;
(2)調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)暮浚韬玫牧嫌檬肿ヒ话丫o握,感覺指縫間有水但是不滴出為宜,過濕可適當(dāng)添加一些干粉料;
(3)冬春在溫度低于15℃以下時(shí),拌好的料可先打堆放在地板上,用雙層薄膜覆蓋,過12—14小時(shí)后待料溫升至30℃以上時(shí)再裝入容器中密封發(fā)酵;
(4)舀瀝出的潲水可煮熟,去掉油脂后按一定比例拌料飼喂;
(5)喂發(fā)酵潲水應(yīng)按逐日加量的飼喂方法進(jìn)行??蓮?/span>30%開始,潲水最高用量可達(dá)70%。